Menu

Pâtes

• Wok de gambas (linguine, légumes croquants sauce thaï)

         Linguine with big shrimps

• Risotto de Saint Jacques au chorizo fort

        risotto with scalop and chorizo

• Ravioles à la truffe, crème de Parmesan et sa roquette

        Truffles raviole

                                                                                                                                                

• Linguine Napolitaine buratta fondante

Poissons

"Des plats raffinés préparés avec des produits frais."

• Tataki de thon, wok de légumes Thaï  (thon mi-cuit, légumes Thaï)

        Half-cooked tuna tataki, thaï sauce, thaï  vegetables                              

• Filet de Dorade sauce vierge aux agrumes

         Filet to St Pierre, citrus fruits sauce

• Poulpe grillé (roquette, parmesan, mayonnaise à la truffe)

         Suid tentacles

• Tartare de thon à la coriandre  (thon assaisonné, frites, salade)

        Tuna tartar with coriandre
                                                                                                                                               

• Mixed Grill de la mer (gambas, St Pierre, St Jacques, riz, légumes confits, beurre blanc)

• Poisson entier ( Loup ou Dorade grillé, riz, légumes confits, sauce vierge)

         Grilled Sea-bass (with vegetables)

• Burger de la mer (pain de l’encre de seiche, langouste, roquette, parmesan, mayo truffe)

         Sea burger

• Langouste 100gr, linguine, sauce homardine 

          Lobster  

Viandes

• Hamburger (viande de bœuf  100% charolaise, oignons rouges, tomate, cheddar, chips de lard fumé, frites, salade, bun's)

• Tartare de bœuf  100% charolaise (frites, salade)

        beef tartar, French fries, salad

                                                                                                                                                

• Tartare d'Asie 100% charolaise (oignons rouge, tomate cerise, coriandre, menthe, sauce Thaï) 

• Ballottine de volaille façon Thaï, légumes croquants crème coco, curry vert

         Poultry ballotine 

• Magret de canard (frites de patate douce, sauce curry rouge)

        Duck breast

• Entrecôte à la plancha env. 300g (frites, salade)

        Grilled rib steak, frech fries, salad

• Supplément de garniture  (frites, salade verte, légumes)

        Extra : french fries, green salad, vegetables

Fromage

• Assiette de fromages affinés (selon le marché)

        Selection of cheeses

Nos douceurs

"La cerise sur le gâteau."

• Pancake fluffy à la cassonade 

• Assiette de fruit de saison

        fruit salad

• Tarte au citron meringuée

        lemon meringue pies

• Tiramisu au nutella & spéculos 

        nutella & speculoos tiramisu

• Mousse au chocolat 

         Chocolate mousse

• Pain perdu Brioché, caramel beurre salé, fruit de saison

         Brioche French toast, salted butter caramel and    fruit

• Fruit pochés et son crumble, 1 boule de glace

         Poached fruit and crumble

• Café gourmand (4 mignardises)

• Gaufre chocolat, sucre, nutella  

        waffle chocolate, sugar, nutella

• Coco ou citron givré